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代谢组学通常用于研究生物系统中存在的小分子（称为代谢物）。这些代谢产物是复杂的（例如，由于物理化学性质、结构和浓度的多样性），并根据其化学结构分类为代谢类（例如，氨基酸、脂肪酸和脂质、维生素）。代谢产物被用作食品科学代谢组学方法的内部标准，例如，评估营养含量、研究饮食摄入、筛选候选或有效的健康/疾病生物标志物，以及深入了解影响人类营养的途径机制等。
| 图片 | 名称 | 标准值 | 溶剂 | 规格 | 非标记CAS号 | 同位素标记 | 产品类型 | 品牌 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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(+)-gamma-维生素E | -- | -- | 50mg | -- | -- | |纯品| | |CATO| |
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(+)-piscidic酸 | -- | -- | 10mg | -- | -- | |纯品| | |CATO| |
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(+)-β-柏木烯 | -- | -- | 100mg | -- | -- | |纯品| | |CATO| |
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(+)-γ-生育酚 | -- | -- | 10mg | 54-28-4 | -- | |单标| | |DrE| |
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(+)-γ-生育酚 | -- | -- | 10 mg | 54-28-4 | -- | |单标| | |AccuStandard| |
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(+)-δ-生育酚 | -- | -- | 100mg | 119-13-1 | -- | |单标| | |DrE| |
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(+)-δ-生育酚 | -- | -- | 100 mg | 119-13-1 | -- | |单标| | |AccuStandard| |
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(+)-佩库达醇 | -- | -- | 10mg | -- | -- | |纯品| | |CATO| |
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(+)-儿茶素 | -- | -- | 25mg | -- | -- | |纯品| | |CATO| |
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(+)-儿茶素5-没食子酸酯 | -- | -- | 10mg | -- | -- | |纯品| | |CATO| |
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(+)-冰片 | -- | -- | 100mg | -- | -- | |纯品| | |CATO| |
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(+)-前胡内酯A | -- | -- | 10mg | -- | -- | |纯品| | |CATO| |
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(+)-南烛木树脂酚-9'-O-葡萄糖苷 | -- | -- | 5mg | -- | -- | |纯品| | |CATO| |
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(+)-喇叭烯 | -- | -- | 10mg | -- | -- | |纯品| | |CATO| |
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(+)-异落叶松树脂醇 | -- | -- | 5mg | -- | -- | |纯品| | |CATO| |
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(+)-异薄荷酮 | -- | -- | 10mg | -- | -- | |纯品| | |CATO| |
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(+)-打碗花精 A3 | -- | -- | 1mg | -- | -- | |纯品| | |CATO| |
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(+)-打碗花精 A5 | -- | -- | 1mg | -- | -- | |纯品| | |CATO| |
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(+)-打碗花精 B1 | -- | -- | 1mg | -- | -- | |纯品| | |CATO| |
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(+)-新薄荷醇 | -- | -- | 100mg | -- | -- | |纯品| | |CATO| |
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