异戊酸
Isovaleric acid
C5H10O2
503-74-2
503-74-2
102.1317
250mg
香料及食品添加剂
香料及食品添加剂
DrE
中文名称: 异戊酸
英文名称: Isovaleric acid
CAS号: 503-74-2
分子式: C5H10O2
分子量: 102.1317
水溶性: 25 g/L (20 ºC)
蒸汽压: 0.38 mmHg ( 20 °C)
密度: 0.925 g/mL at 20 °C(lit.)
沸点: 175-177 °C(lit.)
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